Il poker texano o anche detto poker texas hold'em (o anche semplicemente Hold'em) è il poker più conosciuto e la forma più giocata nel mondo nei migliori poker room d'america e d'Europa, ma anche il più giocato nelle sale di quartiere.
Nel poker alla texana il giocatore riceve 2 carte ovviamente coperte e conosciute solo da lui; sul tavolo da gioco invece vengono posizionate 5 carte scoperte comuni a tutte. Questa tipologia di gioco fa parte del poker con carte comunitarie, in quanto le carte scoperte vengono utilizzate da tutti per comporre la migliore combinazione.
Il mazziere è il primo giocatore della lista ed è indicato nel poker stars dal "bottone".
Le azioni disponibili sono il fold (ovvero abbandonare il gioco), bet (puntare e continuare a giocare), call (vedere) e raise (ovvero rilanciare con una nuova puntata)
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